La Fragolata di Acerno

 

fragolata

 

INGREDIENTI

400 g di fragoline di bosco di Acerno
100 g di zucchero
½ bicchiere di limoncello
½ bicchierino di liquore Strega

succo di limone

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Deporre le fragoline appena raccolte in un recipiente abbastanza capiente e condirle con limone, zucchero, limoncello e Strega (o Martini).
Mescolare accuratamente e far insaporire per almeno un paio d’ore.
Conservare in frigorifero o in congelatore e servire non appena si raffreddano.
Si puņ anche congelare e tirarla fuori dal freezer quando si vuole.

 

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